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引用自武龍老師

段時間開始可以種植春夏作物，自然農法強調順應自然，在對的時機種植作物自就會長得比較好。整理一些春夏作物資料提供大家參考，種植時最好可以認識植物的科別(界門綱目科屬種)，因為同一科的作物會有很多相似之處，種子和花都很像，種植時間、喜好條件通常也會比較接近，所以知道科別，就大致可以知道該如何照顧了，科別沒有很多啦，不要害怕(拍)。
此外，有些春夏作物可以秋作，不一定到冬天就會死掉，只是生長會變非常遲緩。
當然，很多菜都宣稱一年四季皆可以種...嗯，那是指用農藥、肥料種得起來。

禾本科：水稻、筊白筍、玉米、甘蔗、薏仁、小米。哈，第一個就打槍，這些的照顧方式差滿多的，一定會有例外啦。另外像小麥、燕麥等也是禾本科，但是秋冬作物。

葫蘆科(瓜類)：絲瓜、蒲瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、大黃瓜、小黃瓜、苦瓜、佛手瓜(龍鬚菜)等，瓜類大部分都是春夏作物。

蝶形花科(豆類)：菜豆、敏豆、皇帝豆、黃豆、刀豆、翼豆、樹豆等，但有一些例外如：豌豆、蠶豆、紅豆等是秋冬作物。

十字花科 :蘿蔔、結頭菜、包心白菜、青花菜、甘藍菜、小白菜、青江菜、芥藍菜。

蔥科:蒜、青蔥、珠蔥、韭菜。

藜科:甜菜根、菠菜。

茄科：茄子、辣椒、青椒、彩椒、蕃茄、黃金莓。

脣形花科：九層塔、蘿勒、紫蘇。

灑形花科:菸雖、芹菜。
錦葵科：秋葵、洛神、蜀葵等。
旋花科：地瓜葉、空心菜。
落葵科：皇宮菜、川七。
莧科：紅莧菜、白莧菜。
菊科：紅鳳菜、白鳳菜、茼蒿、萵苣。(菊科的蔬菜大部分是秋冬作物)
馬齒莧科：馬齒莧。
爵床科：赤道櫻草。
蕨類：過貓、山蘇。

沒錯，夏天的葉菜類比冬天少很多，所以五月之後買菜就參考一下以上名單，當地當季才是最健康的食材喔。
PS.這裡所說得春夏或秋冬作物當然是以台灣、特別是台灣北部平地的條件為準