手工皂網站

http://lisa-web.myweb.hinet.net/new_page_3.htm

網友設計計算公式-表

http://gaislab.cs.ccu.edu.tw/~htchang/soap.html

摘路網路

配方我沒記 但是我可以教你怎麼配
首先
先設定你要做皂的量
例如成形容器 以林鳳營紙盒裝 大瓶的來算 是1000CC~1100CC
其中 假設1000CC 下去算總量
你要選好你要調配的油品種類
橄欖油 椰子油 棕櫚油 棕櫚核仁油 蓖麻油 乳木果油 荷荷巴油...等等 很多很多
另外還要準備香氣 ~看是要香精 或是精油 ~價錢上來說 香精比較便宜 精油比較貴
之後皂化要用到的氫氧化納
大體上是準備3種 油+氫氧化鈉+精油  ~
另外你還可以準備乾燥花的花瓣 而不要花苞 花苞帶水分 會破壞皂
要幾種油品 是看個人準備~最少3種 最多5~6種 甚至更多 ~
都準備好了以後 先算做出來的皂硬度多少 比較建議的硬度是140~170左右
計算方式 則需要知道油品的INS值
假設我使用3種油品  椰子油 棕櫚油 橄欖油 ~ 而分別的INS值
椰子油258,棕櫚油145,橄欖油109 ~ 我要做成1000CC皂 ~分別取3份重量
(椰子油重量/1000cc)x258 INS =X    \
(棕櫚油重量/1000cc)x145 INS =Y    -    而X+Y+Z =  皂的總硬度 
(橄欖油重量/1000cc)x109 INS =Z    /   
數字越多越硬 比較不會因為泡水而軟爛 比較耐用
當然你用越多種油 要算越多個 而油品條配 比例依個人喜好
硬度算好以後 開始計算 所需要的氫氧化鈉用量
氫氧化鈉用量則需要知道 油的皂化價 延續上面的舉例 3種油的皂化價分別
椰子油0.19 ,棕櫚油0.141,橄欖油 0.134
(椰子油重量x0.19)   =A    \
(棕櫚油重量x0.141) =B    -    而A+B+C = 此次需要用到的氫氧化鈉重量  
(橄欖油重量x0.134) =C    /
之後 你還需要用純水溶解氫氧化鈉  水請不能用自來水唷
請用RO逆滲透 蒸餾水 或是 便利商店買的XX純水 
 
水的用量 則是 上面 (A+B+C)氫氧化鈉重量的2.5~3倍  
氫氧化鉀碰到水 會有高溫的化學反應 會灼傷喔 ~
要放置到涼或低溫的時候 才能跟油混合 ~
如果有溫度計 溫度大概在40度以下才能混合 如果沒有就放到涼
油跟氫氧化鈉水 混合以後~ 要一直攪拌到成稠狀~ 類似美乃滋一樣的狀態
最後再放入精油~ 1000cc的量 大概是用5cc ~精油也可使用2~3種混合香味
但實際還是要看你要達到什麼樣程度的香味 多了味道就濃 少了就比較淡味 
再倒入牛奶紙盒中皂化 
比較注意的是 皂化需要保溫  ~ 
可以放外出用的小冰箱 或是 現在很流行的優格機裡面~我是都放優格機拉  ^^"
最後靜置3天 再脫模 切塊好 風乾就可以了唷  ^_^

油的皂化價 跟 INS值 ~網路上找就有了唷^^
製作過程中 請使用金屬製的盆子盛裝 手上也要戴手套唷
清洗的時候 請戴上洗衣服用的橡膠手套 避免氫氧化鈉咬手
以及使用完之後的盆子鍋子 切勿再拿來盛裝食物使用
否則吃到殘留的氫氧化鈉 喉嚨會有灼熱感唷^^"

注意事項

水 1 = (NaOH重量 / 0.3) - NaOH重量 水 2 = NaOH重量 * 2.6 水 3 = 總油量 * 0.389 INS 標準 = 120-170 水+油重 = 總油量 + 水1 (在 NaOH -5% 情況下 ) 椰子油低於20%,最好能低於18% (太高則有損皮膚) 棕櫚油低於30% (太高則不易發泡) 椰子油加棕櫚油比例低於40% 可可脂低於15% (太高肥皂容易碎裂、洗後皮膚黏膩) 蜜蠟低於3% (太高肥皂容易碎裂、洗後皮膚黏膩) 白油低於40%(太高則不易發泡) 建議超脂 < 5%,減 NaOH 5%。否則肥皂將容易酸敗。
 
 二.手工肥皂製作過程

說明:手工肥皂是以皂化法(Saponification)為製作方法、

是使油脂與鹼加水分解、中和而形成肥皂和甘油、

此甘油成分可滋潤並軟化膚質、在手工肥皂中才可獲得保存、

(一般工廠製造肥皂、均將甘油成分去除、以保持肥皂的硬度)

基本材料

1.脂肪 (包括牛油、現多採植物油、如椰子油、棕櫚油、橄欖油)

2.冷水

3.鹼 (以氫氧化鈉較佳 )

3.純植物精油、天然礦土、其它乾燥藥草等

4.基本器材 水銀溫度計兩支 (一支測油脂溫度、一支測鹼水溫度)

5.大不鏽鋼鍋 玻璃量杯(用來量水)

6.耐熱的玻璃容器 (裝鹼水用)

7.不鏽鋼湯匙或玻璃攪拌棒秤(鹼水秤重精準度會影響皂化成功與否、準備一個較為精準的電子秤是必要的)

8.電動攪拌器.木製或不鏽鋼製模型

9.做蛋糕用羊皮紙或牛皮紙 (用來鋪在模子上)

製作步驟 將洋皮紙在模子上鋪平

a將所有的植物油放入不鏽鋼鍋中混合、

並以微火加熱至混合溶解均勻、維持油溫37-40℃

b.在空氣流通的地方、將稱好的氫氧化鈉、一點一點慢慢倒入冷水中、並緩緩攪拌做成鹼水 (此時水溫會急速上昇並產生氣體、請小心注意)

將攪拌完成的鹼水靜置於室溫降溫、並隨時測量溫度

c.待鹼水溫度降到37℃時、將鹼水緩緩倒入於37℃的混合油中、

以電動攪拌器快速攪拌直至肥皂液成黏稠狀 (

若用湯匙在皂液表面畫一直線、直線可保持3-5秒後才消失、即表示黏稠)

一般攪拌10-30分鐘即成黏稠、但配方中若含橄欖油、攪拌費時較長

d.此時若想加入其它材料如芳香精油、礦土或其它乾燥植物等、可將其加入、

再攪拌數下、即可倒入鋪好洋皮紙的模型中靜置隔夜

e.隔夜後、若模子中的肥皂變硬成形、將其由模中取出、切割成塊、置於乾燥通風處約3-6週即可使用

f.注意事項 溫度是皂化過程的必要關鍵、

1.製作時請控制溫度、37-40℃是最好的鹼水與油混合溫度。

2.配方中材料的重量是按酯價與皂化價算出、請精密秤重。

3.氫氧化鈉與鹼水會燒傷皮膚、有時會冒煙灼傷呼吸道、

4.操作時最好戴口罩與手套。

5.請注意務必將氫氧化鈉慢慢倒入水中

(勿將水倒入氫氧化鈉中、以免引起劇烈放熱反應、產生爆炸)、

應將鹼水倒入油中(勿將油倒入鹼水中)。

5.避免使用銅鍋、鋁鍋或塑膠容器、因鹼水會與其產生化學反應。

6.製作時須專心、勿讓兒童或寵物接近工作間。

7.做肥皂很像做蛋糕、比做蛋糕難一點點、需要耐心與經驗。
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